漁民們告訴記者，他們一天最多也就能挖五、六斤，大多數(shù)時候收獲并不多。

在海灘附近的路邊上，會有專門的人員來收漁民們挖好的沙蟲，論個頭給價兒。魚販們收購小個兒沙蟲的價格是40多元錢一斤，而大個兒的收購價要高出不少，達到60多元錢一斤。

我們了解到，北海的沙蟲并不是獨有的，但論起沙蟲的品質(zhì)和個頭來，可是非常具有優(yōu)勢的。北海沙蟲不僅鮮美，肉還特別厚，自帶新鮮中透著股甜味兒。

當然北海人更懂得烹飪這樣的佳肴美味。蒜蓉蒸沙蟲，吸收蒜蓉的香味，味道鮮香。

沙蟲冬瓜湯，口味鮮甜，極具營養(yǎng)。

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